A Prefeitura de Jaru realizou, na última sexta-feira (19), a etapa oficial de apresentação e degustação dos pratos que concorrem no 7º Festival Gastronômico de Jaru. Ao todo, 15 empreendedores locais inscreveram receitas inéditas e exclusivas, desenvolvidas com foco na valorização de ingredientes tradicionais da culinária regional de Rondônia.
Uma comissão julgadora, composta por técnicos do setor e convidados especiais, avaliou minuciosamente cada criação. Os jurados analisaram critérios rigorosos como sabor, apresentação visual, criatividade e originalidade de cada prato apresentado.
O concurso está dividido entre as categorias de doce e salgado. Para incentivar o comércio e a culinária local, a organização distribuirá prêmios em dinheiro: R$ 3.000 para os primeiros colocados, R$ 1.250 para os segundos lugares e R$ 1.000 para os candidatos que garantirem a terceira posição.
O público conhecerá os grandes vencedores na última noite do 7º Festival Gastronômico de Jaru, que está marcado para os dias 10 e 11 de julho de 2026. A estrutura será montada no Estádio Municipal Leal Chapelão, com abertura dos portões a partir das 18h.
Consolidado como o maior evento do segmento gastronômico no estado, o festival é coordenado pela Secretaria Municipal de Esporte, Cultura, Lazer e Turismo (Semecelt). A ação conta com a parceria estratégica do Sebrae, da cooperativa Cresol e da Associação Comercial e Industrial de Jaru (ACIJ).
“Além do concurso gastronômico, a programação do evento contará com shows musicais, praça de alimentação, espaço de lazer gratuito com brinquedos infláveis e pula-pula para as crianças”, informou a equipe organizacional da Semecelt.
Conheça os 15 pratos que disputam o festival:
Tati Sushi – Hot Amazônico
Lekker Cookies – Niah
Morangos Jaru – Entre Morangos e Amazônia
Espetinho do Mirley – Espetinho de Tambaqui no Purê de Banana da Terra
Bolota’s Gastronomia – Theobroma
Neno’s Cakes – Cake Burguer
Açaí Fora de Rota – Açaí Raízes da Amazônia
Hot Dog’s e Prensados – Amazon Dog
Leide Cake – Mi Mi Cake
Kintal Paulik – Krocante Amazônico
Churros Gold – Churros Gourmet Trufado
Locomotiva – Expresso 861
Nota 10 Hamburgueria – Nota 10 Açaí
El Toro – Arroz de Costela
Tertulia Café – Croissant Amazoneia
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Fonte: News Rondônia
