O evento segue até domingo, das 16h às 22h, reunindo mais de 15 empreendedores locais que oferecem pratos à base de peixe, como tambaqui assado, pacu frito, moqueca de dourado e a combinação destaque da edição: açaí com peixe frito e camarão. Para completar, doces típicos da região, como bolo de banana e bolo moca, proporcionam aos visitantes uma experiência gastronômica completa e representativa da Amazônia.
Mais do que sabor, o festival estimula a articulação entre comércio, serviços, turismo e piscicultura, criando oportunidades de networking e negócios para pequenos empreendedores. A escolha da Estrada de Ferro Madeira-Mamoré, ícone histórico e cultural de Rondônia, reforça a conexão entre tradição, cultura e desenvolvimento sustentável.
Com entrada franca, a expectativa é de intensa circulação de famílias, turistas e produtores durante os quatro dias do evento, consolidando o festival como uma referência na gastronomia amazônica e na valorização da cultura local.
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Fonte: News Rondônia