Pelo segundo ano consecutivo, o consumidor brasileiro encontrará uma redução média no custo da ceia de Páscoa. De acordo com levantamento do Instituto Brasileiro de Economia (Ibre/FGV) divulgado nesta quarta-feira, 1º de abril, a cesta de produtos típicos está 5,73% mais barata do que no mesmo período de 2025. O recuo supera a inflação geral do consumidor, que acumulou alta de 3,18% nos últimos 12 meses, sinalizando um alívio para o orçamento das famílias brasileiras.
A queda no índice geral foi garantida por itens básicos que compõem a mesa, como o arroz (-26,11%), o azeite (-23,20%) e os ovos de galinha (-14,56%). No entanto, quem não abre mão dos produtos tradicionais da época sentirá um peso maior: os bombons e chocolates subiram 16,71%, enquanto o bacalhau registrou alta de 9,9%. Segundo economistas, a defasagem entre a queda da matéria-prima, como o cacau, e o preço final ao consumidor é comum em produtos industrializados devido aos custos de logística e processamento.
A indústria de chocolates justifica a alta recente citando os efeitos do fenômeno El Niño, que prejudicou as safras de cacau em Gana e na Costa do Marfim em 2024, elevando as cotações internacionais. Apesar disso, a Associação Brasileira da Indústria de Chocolates (Abicab) destaca que apenas uma fração desse impacto foi repassada ao preço final. Para este ano, o setor colocou 800 itens no mercado e gerou 14,6 mil empregos temporários, um aumento de 50% em relação ao ano passado, refletindo o otimismo com a baixa taxa de desemprego no país.
Mesmo com a variação seletiva dos preços, a intenção de compra permanece alta, atingindo 90% dos consumidores. O mercado aposta na diversidade de lançamentos e na estabilidade econômica para garantir o movimento nas prateleiras até o domingo de Páscoa, em 5 de abril. Especialistas orientam a substituição de marcas líderes por opções alternativas, dado que a alta concentração de mercado em poucas empresas tende a manter os preços de produtos específicos em patamares elevados.
Veja mais notícias
Fonte: News Rondônia