Com projeção de faturar 15% a mais em 2026, chegando a R$ 350 milhões, a Cooperativa Vinícola Garibaldi, do Rio Grande do Sul, tem investido na pesquisa e no lançamento de vinhos com uvas consideradas exóticas. Segundo a empresa, o movimento faz sentido porque, após a pandemia da Covid-19, o consumidor tem se interessado por produtos diferentes do habitual.