O município de Cacoal receberá no próximo dia 23 de junho de 2026 o Encontro do Café, Chocolate e Mel. O evento estratégico integra a agenda de atividades da CAFECAU e começará a partir das 18h30, reunindo empresários, cooperativas, produtores rurais, gastrônomos, hoteleiros e influenciadores digitais da região.
A iniciativa é realizada pelo Sebrae em Rondônia em parceria com o Sicoob Credip. O objetivo principal do projeto é fortalecer o sentimento de pertencimento e ampliar a valorização comercial do cacau, do café e do mel, considerados símbolos da identidade e da economia do estado.
Experiência sensorial e harmonização de produtos
A programação oficial do encontro contará com uma palestra exclusiva e uma experiência sensorial conduzida pela renomada chocolatière Jhanne Franco. A especialista comandará uma degustação guiada de chocolates finos e subprodutos do cacau nativo rondoniense.
Durante a dinâmica, os participantes aprenderão técnicas de harmonização dos derivados do cacau com o café robusta e o mel produzidos localmente. A ação visa capacitar os setores de hotelaria, cafeterias e restaurantes a criarem experiências gastronômicas atrativas para encantar o consumidor e agregar valor comercial.
Talk show debate tendências para o agronegócio
O evento também abrirá espaço para o debate de mercado com a realização de um talk show interativo. O painel reunirá representantes técnicos do Sebrae em Rondônia, Sicoob Credip, Cacauron, Caferon e da Associação Cacoalense de Apicultores (ACA) para discutir novas estratégias de venda.
O foco do debate é estruturar canais de distribuição eficientes e fortalecer a competitividade das cadeias produtivas no cenário nacional. Os interessados em obter mais detalhes sobre as inscrições podem acessar os canais digitais de atendimento do Sebrae ou entrar em contato via suporte telefônico.
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Fonte: News Rondônia