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Gastronomia nórdica aposta em sustentabilidade para ampliar turismo e impacto econômico regional

nquanto os restaurantes estrelados pelo Guia Michelin atraem visitantes do mundo inteiro, países nórdicos usam produtos locais, agricultura orgânica e tradições culinárias para fortalecer sua identid…


Fonte: UOL Noticias

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